鹿児島名物「そうめん流し」ってなに？

今回は鹿児島名物「そうめん流し」の特集です。「流しそうめん」との違いや歴史、「そうめん流し」を体験できるお店も紹介します！改めて「そうめん流し」について知識を深めてみてください♪

＜鹿児島名物「そうめん流し」ってなに？＞

★「そうめん流し」の特徴と歴史

そうめん流しは、水がぐるぐると一周して流れるドーナッツ状の容器にそうめんを流して、すくって食べる形式の鹿児島名物です。
指宿市の「唐船峡そうめん流し」が発祥と言われています。豊富な湧き水に恵まれている唐船峡。その湧き水を観光の資源として活かそうと1962年に旧開聞町（現在の指宿市）の役人が回転式のそうめん流し器を発明したといいます。そこから今現在も鹿児島名物として愛される「そうめん流し」が定着しました♪

★「流しそうめん」との違いは？

ドーナツ状の容器にそうめんを流して食べる「そうめん流し」に対して、半分に割った竹を何本も長くつなげ、水路のようにして竹の上の方から水と一緒にそうめんを流して、下の方ですくって食べる形式をとっているのが「流しそうめん」です。全国的には「流しそうめん」が主流かもしれませんが「そうめん流し」も鹿児島名物として楽しみたいですね♪

＜そうめん流しを楽しめるお店＞

1.唐船峡そうめん流し

唐船峡にはそうめん流しができるお店が3店舗あります！
そうめん流し発祥の地の味をぜひご堪能ください♪

★指宿市営唐船峡そうめん流し

平成の名水百選に認定された湧水で冷やしたそうめんが味わえます。暑い季節にピッタリです♪そうめん、おにぎり、マスの塩焼き、鯉こく、鯉のあらいがセットのA定食が一番人気！

【店舗情報】
営業時間：4月～10月 10:00～15:30(L.O. 15:00)
　　　　　11月～3月 11:00～15:30(L.O. 15:00)
定休日：なし
住所：指宿市開聞十町5967
アクセス：JR指宿駅から車で約25分
駐車場：あり（普通車470台/大型可）
HP：https://www.ibusuki.or.jp/eat/somen/ibusukicity/

★長寿庵

長寿庵では年間を通してそうめん流しを楽しむことができます。季節の変化を感じながら鹿児島名物を堪能できるのが特徴です♪冬には冬季メニューもあるので嬉しいですね！

【店舗情報】
営業時間：(通常)10:00～16:00(L.O.15:30)
　　　　　(夏季)10:00～20:00(L.O.19:30)※7月中旬～9月中旬
定休日：1月中旬～2月末
住所：指宿市開聞仙田77
アクセス：JR指宿駅から車で約25分
駐車場：あり
HP：https://www.ibusuki.or.jp/eat/somen/chojuan/

★鱒乃家

開放感のある店内は最大150名様まで収容可能！テーブル席もあるので長時間お座敷に座っているのが難しい方でも安心してそうめん流しを楽しむことができます♪

【店舗情報】
営業時間： 10:00～15:00
定休日：不定休
住所：指宿市開聞仙田80
アクセス：JR指宿駅から車で約25分
駐車場：あり
HP：https://www.ibusuki.or.jp/eat/somen/masunoya/

2.そうめん流し大野庵

そうめん流し大野庵は、阿久根で親しまれていた「田代のそうめん流し」を改装し、令和2年にニューオープンとなりました。山々に囲まれた大自然の中で、川のせせらぎを楽しみながらそうめん流しを楽しむことができます。2021年9月～休業となっていましたが、なんと2023年4月22日(土)から満を持して営業再開です♪ゴールデンウイークも毎日営業とのことなので、ぜひ大野庵のそうめん流しをお楽しみください！

【店舗情報】
営業時間：11:00〜15:00
定休日：不定休
住所：阿久根市鶴川内字龍ノ谷6686-4
アクセス：南九州道阿久根ICから車で約10分
駐車場：あり（130台）
Instagramはこちら

3.慈眼寺公園

慈眼寺公園のそうめん流しは、桜島の噴火をイメージした「噴流型」となっています！桶の中央からまるで噴火のように流れる水流で、見た目も楽しむことができます。マスの塩焼きなどがついた「そうめん定食」や、じゃんぼ餅なども揃っているので飽きることなくそうめん流しを楽しむことができますね♪

【店舗情報】
営業時間：10:00〜18:00 (L.O.17:30)
定休日：第2・第4水曜 (夏休み期間中は除く)
住所：鹿児島市下福元町3785-1
アクセス：谷山ICから車で10分
駐車場：あり
HP：https://jigenji-soumen.jp/#access

4.流る茶寮いち禅そうめん流し

目の前の龍門滝を見ながら食事を楽しむことができるお店です！滝が流れる音、川のせせらぐ音、吹き抜けの店内で風を感じる、などなど自然を満喫することができるので癒されること間違いなし♪そうめんは注文が入ってから湯でることにこだわり、お店のロケーションだけでなくお料理にも大満足ですね！

【店舗情報】
営業時間：ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30）
　　　　　ディナー 17:00～20:00（L.O.19：00）
定休日：月曜（7.8月の夏休みは無休）
住所：姶良市加治木町木田5268-1
アクセス：JR加治木駅から車で約5分
駐車場：あり
HP：https://www.kagobura.net/shop/shop.shtml?s=1363

まとめ：名物「そうめん流し」を楽しもう！

いかがでしたか？今回は「そうめん流し」の特徴や歴史、実際に食べることができるお店のご紹介でした！
親しまれている名物でも、発祥や歴史まで知っている方は少ないのではないでしょうか？本記事が少しでもご参考になれば嬉しく思います♪最後までご覧いただきありがとうございました！

••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••·
　鹿児島ポータル公式Twitterのフォローお願いします
　　　　https://twitter.com/rebnisepassport
　
　コラムの更新がツイートされます！
　レブナイズ選手がおススメの店舗や施設情報も発信中！
　プレゼント企画情報も要チェック🎁
••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••·