コラム

鹿児島県で人気の和菓子特集

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鹿児島県には、地域の特産物や歴史を反映した美味しい和菓子がたくさんあります♪
今回の記事では、鹿児島県で人気の和菓子を4つ紹介します!ぜひ最後までご覧ください♪

<鹿児島県で人気の和菓子特集>

1.かるかん饅頭


鹿児島県のかるかん饅頭は、最近一般的になってきた和菓子で、あんをかるかんの生地で包んだものです。高級な銘菓として知られており、上品な味わいで贅沢な気分が味わえると、県外の旅行者のお土産としても人気があります♪

2.ボンタンアメ


ボンタンアメは、鹿児島県鹿児島市にあるセイカ食品株式会社が製造、販売する飴菓子の一種です。キャラメルに似たモチモチした食感と、甘さの奥にほんのりと香る風味が特徴的です。鹿児島の伝統的な和菓子として親しまれています。

3.あくまき


あくまきは、鹿児島県の端午の節句に食べられる伝統的な餅菓子です。関ヶ原の戦いの際、薩摩の島津義弘が日持ちのする食糧として持参したのが始まりとされています。もち米を灰汁に一昼夜漬け、竹皮で包んで煮ることで作られます。最後にきな粉や砂糖をかけて食べることが一般的です♪

4.唐芋レアケーキ


唐芋レアケーキは、鹿児島県の特産品である唐芋(さつまいも)を使用した人気の和菓子です。ほんのり甘い唐芋の風味が楽しめる「ラブリー」と、さらに2種類のチーズを重ねた贅沢な味わいの「リッチチーズ」など複数のフレーバーが楽しめるものがあります。唐芋の風味と上品な甘さが特徴であり、鹿児島のお土産としても人気の逸品です!

まとめ:鹿児島の和菓子の魅力を知ろう!

いかがでしたか?今回は、鹿児島県で人気の和菓子を4つご紹介しました!気になる和菓子は見つかりましたか?
鹿児島の和菓子を通じて、素晴らしい地域の魅力に触れ、新たな感動を見つけてみてください♪

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