とんかつだけじゃない!鹿児島で黒豚料理が楽しめるお店特集 - レブナイズパスポート
コラム

とんかつだけじゃない!鹿児島で黒豚料理が楽しめるお店特集

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©鹿児島県

鹿児島といえば黒豚、黒豚といえばとんかつやしゃぶしゃぶが有名ですよね。しかし、黒豚を使った絶品料理はそれだけじゃありません!
この記事では、鹿児島で様々な黒豚料理が楽しめるお店を5つ紹介します♪ぜひ最後までご覧ください!

<とんかつだけじゃない!鹿児島で黒豚料理が楽しめるお店特集>

1.八幡 hachiman


しゃぶしゃぶとぞうすいのお店ですが、お酒に合う郷土料理も豊富です♪焼酎は100以上の銘柄が取り揃えられています!
<このお店で食べられる黒豚メニューの例>
・黒豚角煮
厚切りの黒豚バラ肉をじっくりと煮込み、一口食べると口いっぱい黒豚の濃厚な旨みが広がります。あっさりとした味付けなので、黒豚の甘みがより引き立ちます!
・黒豚スペアリブ香草塩焼
オリジナルブレンドのバジル塩で味付けをした、黒豚の旨みがギュッと詰まった骨付き肉。
・黒豚八幡丼
甘辛風味の秘伝のたれでシンプルに仕上げた、黒豚の甘みが際立つ一品。ランチメニューで提供されています♪
・黒豚のにぎり
黒豚の甘味を存分に楽しめる黒豚にぎりは、八幡に来たら絶対に食べてほしい人気の一品です♪

この店舗は【最新版】編集部が選ぶ鹿児島市内のおすすめしゃぶしゃぶ屋さん10選でもご紹介しています。ぜひチェックしてみてください!

【店舗情報】
営業時間:月〜木・日 11:00〜 L.O.翌1:00
     金・土・祝前日 11:00〜 L.O.翌2:00
     (ランチは11:00〜14:30)
定休日:なし
住所:鹿児島市中央町2-4 2F
アクセス:JR鹿児島中央駅東口から徒歩2分
駐車場:なし
HP:https://hachiman0088.com/contact

2.みかん


黒豚しゃぶしゃぶと郷土料理がメインのお店で、一品メニューが豊富です♪カウンターにはずらりと焼酎が並び、焼酎好きにはたまらないお店です!
<このお店で食べられる黒豚メニューの例>
・黒豚とろとろなんこつ煮
甘く煮込んだとろとろのなんこつはやや濃い目の味付けで、焼酎のおともにぴったりです♪
・黒豚バラ肉の塩焼
シンプルな味付けで黒豚本来の風味が引き立つ一品。余計な調味料はいらない、素材の良さが堪能できます♪
・黒豚トンテキ!!~玉ねぎたっぷりジャポネソース~
がっつり食べたい人におすすめ。黒豚の旨みと、たまねぎのさっぱりしたソースの愛称が抜群です!

【店舗情報】
営業時間:18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜・最終月曜
住所:鹿児島市山之口町9-29 第二江戸吉ビル 2F
アクセス:市電 天文館通から徒歩4分
駐車場:なし

3.いちにいさん 鹿児島本店


そばつゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶが有名なお店です♪黒豚の色々な部位を使ったメニューが楽しめます!
<このお店で食べられる黒豚メニューの例>
・黒豚とうふ
しっかりと味が染み込んだぷるぷるのお豆腐と、甘辛い黒豚がベストマッチ!ご飯もお酒も進みます♪
・あげ豚の香り塩
シンプルな味付けで、黒豚本来の風味をしっかりと味わうことができます!
・黒豚舌のみそ漬け
他ではなかなか食べられない、珍しい一品。タンと味噌がよく合い、お酒が進みます!

【店舗情報】
営業時間:11:00 〜 21:30(L.O.21:00)
     (ランチは11:00〜15:00)
     ※月〜金は15:00〜17:00クローズ
定休日:火曜(祝日を除く)
住所: 鹿児島市下荒田1-21-24
アクセス:市電 武之橋駅から徒歩4分
駐車場:あり(33台)
HP:https://ichiniisan.jp/access/kagoshima/

4.黒かつ亭 中央駅本店


行列のできる有名な黒豚専門店です。とんかつが人気ですが、黒豚を使った一品料理も種類が豊富です!
<このお店で食べられる黒豚メニューの例>
・黒豚のネギ塩タン
希少な黒豚のタンはビールのお供にぴったりの人気メニューです!
・黒豚ジューシーメンチカツ
食べた瞬間に口の中に黒豚の肉汁がジュワッと広がり、ジューシーな味わいが堪りません!チーズ入りのメンチカツもあり、お店の大人気メニューとなっています♪
・黒豚コロッケ
サクサクの衣の中には黒豚の風味が絶妙に染み込んだ具材が詰まっており、一口ごとにそのコクが広がります!食べるたびに満足感が高まりますよ♪

この店舗は【最新版】編集部が選ぶ鹿児島市内おすすめのとんかつ屋さん10選【最新版】編集部が選ぶ鹿児島のおすすめお土産10選でもご紹介しています。ぜひチェックしてみてください!

【店舗情報】
営業時間:11:00~15:30、17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:年末年始
住所:鹿児島市中央町16-9 中原ビル 1F
アクセス:JR鹿児島中央駅から徒歩9分、市電 鹿児島中央駅前から徒歩5分
駐車場:あり(3台)
HP:https://www.kurokatutei.net/honten/honten_access.html

5.イタロー 鹿児島天文館店


本店は東京・新大久保にある韓国家庭料理店で、国内2号店が2023年天文館にオープンしました!お洒落で洗練された店内は、まるで本場の韓国にいるかのような気分になれます♪
<このお店で食べられる黒豚メニューの例>
・黒豚 炭火下焼 熟成サムギョプサル
黒豚を一度炭火で下焼きし、旨味を閉じ込めてから提供されるので、食べると黒豚の脂が口の中に広がりとろけます!薬味と一緒にサンチュで巻けば、一層の風味とバランスの取れた味わいを楽しむことができますよ♪

【店舗情報】
営業時間:17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
定休日:月曜
住所:鹿児島市千日町3-5 1F
アクセス:市電 天文館通から徒歩約5分
駐車場:なし
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まとめ:黒豚を様々な料理で楽しもう!

いかがでしたか?今回は、鹿児島で黒豚料理が楽しめるお店を5つ紹介しました!気になるお店は見つかりましたか?
鹿児島県産黒豚の肉質の良さと風味の深さは、様々な料理によってその魅力が最大限に引き出されます。ぜひこの記事を参考に、新たな黒豚の魅力に触れてみてください!

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