【2026年最新版】編集部が選ぶ鹿児島でおすすめの鰻屋10選

鹿児島といったら、桜島や温泉などを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。なんと意外にも鹿児島はうなぎの生産量が日本一で知られており、美味しいうなぎのお店が数多く存在しているんです。

鹿児島県が鰻屋の聖地として特別な理由は、まず“うなぎそのものの強さ”が別格だからです。全国でも有数の養鰻県として知られ、とくに大隅半島（鹿屋・志布志周辺）を中心に育つうなぎは、身が厚く脂が上品で、皮目まで香ばしく仕上がりやすい。つまり鹿児島は、うなぎ屋に入った瞬間から「素材が良い」というアドバンテージを持っていて、どの店でもうなぎのポテンシャルが高いんです。

さらに面白いのは、鹿児島の鰻文化が“観光向けの特別料理”ではなく、昔から地元に根付いた日常のごちそうとして育ってきた点。天文館の老舗で食べる王道のうな重もあれば、町のうなぎ屋で黙々と炭で焼く職人の一枚もある。こうした「老舗の伝統」と「地元密着の名店」が同じ県内に濃密に点在しているのが鹿児島のすごさです。

そして最大の魅力は、タレ文化。継ぎ足しの甘めの秘伝ダレがご飯に絡み、香ばしい蒲焼きの脂と混ざり合って完成する“うなぎ×米”の幸福度がとにかく高い。鹿児島は良いうなぎが手に入り、焼きの技術が受け継がれ、タレが成熟し、それを支える客がいる――この条件が全部揃った「うなぎが文化として成立している土地」なので、まさに鰻屋の聖地と呼ぶにふさわしい場所なんです。

今回は、レブナイズパスポート編集部がリサーチした、鹿児島市内でおすすめの鰻屋さん10選を紹介いたします。

鹿児島市内で食べられるおすすめの鰻屋さんを厳選しましたので鹿児島市内を訪れる際はぜひ食べてみてください！

鹿児島市内でおすすめの鰻屋さん10選

鹿児島市は、全国屈指の養鰻県・鹿児島の魅力を“いちばん美味しく味わえる街”とも言える存在です。市内には天文館を中心に老舗の名店から、地元民が通う実力派、記念日に選びたい上質系のうなぎ処まで、多彩な鰻屋が揃っています。香ばしく焼き上げた蒲焼き、ふっくらとほどける身、そして長年継ぎ足されてきた秘伝のタレが染み込むご飯――その一口は、まさに鹿児島の贅沢そのもの。観光で訪れる方も、地元の方も「今日はうなぎで決めたい」と思ったときに外さない、鹿児島市内のおすすめ鰻屋10選を厳選してご紹介します。

1. うなぎの美鶴（みつる）

鹿児島で有名なうなぎのお店といえば「うなぎの美鶴」です。こちらは開店前から行列ができる名店なので、できるだけ並ばずに入りたい方は開店前から余裕をもって行くことをおすすめします。
メニューは、「鰻重」と「鰻丼」でそれぞれ3,000円。鰻の厚みがあり弾力のある歯応えで鰻の旨味を全面に楽しむことができますよ！

“うなぎの美鶴（みつる）”のまとめ

美鶴は鹿児島うなぎ界の“別格”として語られることが多い、圧倒的人気の名店です。特徴は、焼きの香ばしさと身のふっくら感のバランスが非常に高いレベルで成立していること。タレは甘さが前に出すぎず、うなぎの旨みを主役にするタイプで、箸を入れた瞬間に「この店、うまい…」と確信させる説得力があります。行列必至でもなお人が集まるのは、観光向けの派手さではなく“本物の焼きと味”で勝負しているから。鹿児島でうなぎを語るなら、一度は必食の聖地です。

詳細：うなぎの美鶴（みつる）

2. うなぎの末よし

天文館の中心部に位置しており、創業80年の歴史ある名店です。備長炭で焼き上げたうなぎは外はパリッと、中はふっくらとした食感となっており、独自の甘いタレとうなぎが絡み合い絶品です。
一番の人気メニューは「うな重《松》」で料金は2,820円。公式サイトでインターネット販売もしているので、全国どこでもお取り寄せすることができますよ！

“うなぎの末よし”のまとめ

大隅産うなぎを備長炭で焼き上げる正統派で、継ぎ足しの秘伝ダレが最大の魅力。香ばしく焼かれた蒲焼きと、タレの染みたご飯の一体感は「老舗の説得力」そのものです。観光客が“鹿児島でうなぎならここ”と選ぶのも納得で、安定感・風格・味の完成度が揃った王道店です。

詳細：うなぎの末よし

3. うなぎのふじ井

人気メニュー「ひつまぶし」の他に、うなぎの刺身・白焼き・肝・うざくなど、うなぎをふんだんに使ったうなぎ会席を楽しむことができます。関東風（蒸し焼き）や関西風（直火焼き）など好みに合わせてメニューを選ぶことができるので、どなたでもうなぎ料理を堪能することができますよ！
定休日は月曜日になっていますが、その月によっては月曜日以外もお休みになる場合があるので、公式サイトをチェックして行くことをおすすめします。

“うなぎのふじ井”のまとめ

ふじ井の魅力は、うな重だけでは終わらない“うなぎ尽くしの楽しさ”にあります。刺身や白焼き、肝、うざくなど、うなぎを多角的に味わえる構成が特徴で、うなぎ好きほど刺さる店です。焼きも良く、身は肉厚でふっくら系。さらに「黒豚×うなぎ」のコラボ丼など、鹿児島らしい面白さもあるので、県外の鰻好きに紹介すると喜ばれます。うなぎを“料理として”深く楽しみたい人向けの名店です。

詳細：うなぎのふじ井

4. うなぎの松重

定番メニューは「うな重」や「うな丼」などがあり、料金はどちらも2,500円（中）。アレンジメニューも用意されているので、うなぎの味わいを存分に楽しむことができるのが魅力の1つです。チーズとうなぎを組み合わせた「チーズうな玉丼」やおこげがうなぎに合う「石焼きうな丼」など、他のお店にはない特別なメニューがあるので、気になる方はぜひ食べてみてください！

“うなぎの松重”のまとめ

松重は「うなぎを食べるだけじゃなく、飲めるうなぎ屋」としても魅力が強い一軒です。蒲焼きやうな丼の完成度はもちろん、肝焼きなど串焼きのレベルが高く、下処理が丁寧で臭みが少ない点も高評価。香ばしさが前面に出る焼きで、ひと口目のインパクトが強いタイプです。うなぎを主役に据えつつ“酒場的な楽しみ方”もできるのが松重の良さで、大人の夜うなぎにハマります。

詳細：うなぎの松重

5. うなぎ処 さいしょ

2017年にお店がオープンしているので、比較的新しくおしゃれな外観が特徴のお店です。人気店のため休日は並んでおり待ち時間が発生するので、平日の開店前を狙って行くことをおすすめします！
定番メニューはうな重、うな丼、ひつまぶしがあり、2,200円〜。その他にも肝串、肝煮、骨せんべいなどの一品料理まで豊富なメニューが揃っているので、日本酒や焼酎と一緒に絶品のうなぎ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

“うなぎ処 さいしょ”のまとめ

さいしょは、鹿児島うなぎの中でも「上品さ」「雰囲気」「完成度」のバランスが非常に良い店として支持されます。うな重はふわっと柔らかく、タレは甘さ控えめで後味が軽いタイプ。だからこそ、うなぎの旨みがすっと立ち上がります。また、ひつまぶしスタイルも楽しめる点が特徴で、“一杯で複数の食べ方を楽しむ贅沢”ができるのも魅力。気合を入れたランチにも、記念日の食事にも使える名店です。

詳細：うなぎ処 さいしょ

6. うなぎの川常

天文館通りから徒歩3分の距離に位置しており、昔ながらの雰囲気があるお店です。アクセスにも便利でお昼のサービスランチではお手頃な価格でうなぎを食べることができるのでおすすめです。甘めのタレと合わさったうなぎは、外はパリッと中はふっくらした食感で美味しいこと間違いなし！天文館にきた際は、安くて美味しいうなぎをぜひ召し上がってください。

“うなぎの川常”のまとめ

うなぎの川常は天文館の中心部にあり、アクセスの良さと入りやすさが魅力のうなぎ店です。敷居が高すぎないのに味はしっかり美味しく、ランチ利用もしやすいスタイルがうれしいポイント。うなぎ自体の香ばしさと、タレのまとまりが良く、“街のうなぎ屋”として信頼できる一軒です。観光中に「確実にうまいうなぎを食べたい」という時の安牌にもなります。

詳細：うなぎの川常

7. うなぎのやまげん

創業40年以上の歴史ある鰻屋さんで、鹿児島県内に3店舗お店を出している程の人気店です。鹿児島市内には「鴨池店」と「加治屋店」の2店舗があります。メニューは鰻丼や鰻重、鰻定食などがあり、1,310円〜。上のランクのメニューにすると肝吸い付きとなり、うなぎのボリュームもアップするのでおすすめです。お店は不定休となっているので、訪れる際は公式サイトで休業日をご確認ください！

“うなぎのやまげん”のまとめ

やまげんは、鹿児島のうなぎ文化を支える存在のひとつで、安定した品質と職人焼きの安心感が魅力です。しっかり焼き込んで香りを出しつつ、身はふっくら柔らかく仕上げる技術が光ります。タレ・艶・香りまで「うなぎ屋としての完成度」を感じさせ、万人に刺さる正統派。県外の人に“鹿児島のうなぎの強さ”を伝える時にも、非常にわかりやすい名店です。

詳細：うなぎのやまげん 加治屋店

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8. 分家うなぎの隆美（ぶんけうなぎのたかみ）

うなぎだけでなく、鹿児島のソウルフードやお酒のメニューも豊富なので、鹿児島グルメを存分に堪能できる居酒屋です。
うなぎのメニューは、うな重や桶まぶし、うな茶漬けなどがあります。1,800円〜うなぎ料理を楽しむことができるのも嬉しいですね。天文館通りから徒歩圏内にあるので、鹿児島市内を訪れた際はぜひ行ってみてください！

“分家うなぎの隆美”のまとめ

隆美は天文館エリアで愛されるうなぎ店で、街中で本格うなぎを食べたい人に強い味方です。分家という名前の通り、しっかりした老舗系の空気感があり、タレのまとまりと焼きの香ばしさで満足度を作るタイプ。観光客の“夜うなぎ”にもハマりますし、地元のうなぎ好きがふらっと立ち寄る店としても魅力があります。

詳細：分家うなぎの隆美

【店舗情報】
営業時間：18:00～22:00

定休日：不定休
住所：鹿児島市山之口町9−4

アクセス：市電 天文館通から徒歩5分

駐車場：なし

9. うなぎ四季彩 藤井

20年の日本料理経験がある店主が2021年の3月にオープンした新しいお店で、日本料理と鰻料理を楽しむことができます。お好みによって関東風（蒸し焼き）と関西風（直火焼き）の焼き方を選ぶことができます。
メニューは鰻丼、鰻重、ひつまぶしの他に単品料理もあり、酢の物のうざくや鰻茶碗蒸し、肝串などが用意されています。店内は個室もあるので、ゆっくりと鰻料理を楽しむことができますよ！

“うなぎ四季彩 藤井”のまとめ

うなぎ四季彩 藤井は、「うなぎ×和のごちそう感」を演出できる店で、食事の時間そのものを丁寧に楽しみたい人に向いています。店名の通り季節感や彩りを大切にしており、うな重一択ではなく“うなぎを中心にした食体験”ができます。駐車場があり、落ち着いた雰囲気でゆっくり味わえるのも嬉しいポイント。家族の食事・会食・ちょっと良い日のうなぎにおすすめです。

詳細：うなぎ四季彩 藤井

10. うなぎ乃今吉

こじんまりとした小さなお店で、カウンターが4席とテーブル席が1卓あります。メインメニューはうな丼とうな重があり、うな丼（並）は1,600円〜。甘いタレが鰻に合い柔らかい食感が特徴で、美味しいお味噌汁とお漬物もついてきますよ！

“うなぎ乃今吉”のまとめ

今吉の魅力は、まさに“町うなぎのロマン”。大箱店のような派手さはないのに、焼き・タレ・ご飯がきっちりハマった時の幸福度が高く、「ここ好きだわ…」となるタイプの店です。炭の香りが立つ店内の雰囲気も含めて、うなぎ好きの心をくすぐります。価格帯も良心的な声があり、肝焼きなども楽しめるのが嬉しい。うなぎを“文化”として味わいたい人に刺さる名店です。

詳細：うなぎ乃今吉

まとめ：気になる鰻屋さんに行ってみよう！

鹿児島の鰻屋は、素材の良さと職人の焼きの技術、そして秘伝のタレ文化が揃った“うなぎの聖地”とも言えるほど、満足度の高い名店が集まっています。老舗で味わう王道のうな重、地元密着店のコスパ抜群のランチ、特別な日に選びたい上質なうなぎ処など、同じ鹿児島でも店ごとに魅力はさまざまです。今回ご紹介した**「鹿児島でおすすめの鰻屋10選」**は、どこもリピーターが多く評価の高い店ばかりなので、初めての方でも安心して選べます。気になるお店を見つけたら、営業時間や定休日を確認し、ぜひ鹿児島ならではの“本当に旨いうなぎ”を味わってみてください。

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